众所周知,古时的采燕人常在无人小岛的山洞中采摘燕窝,冒着生命危险攀附于悬崖峭壁间,许多采燕人因而丧命,或为采集燕窝而未能顾及幼燕之存活。随着燕窝业的发展
和保护自然的呼声日益高涨, 燕屋(也称"燕子屋")应运而生。

燕 屋并不是马来西亚独有的产物,它是于百多年前源自印尼,而且也是在一个偶然的情况,世界的第一间燕屋才产生。据说早在1880年时,住在东爪哇的一位贫困 如洗的农
民, 名叫苏加诺马,背井离乡外出谋生数年,当他再回到家里时,惊奇地发现生产食用燕窝的金丝燕竟在他破旧的屋子里做窝了。

他深知燕窝的名贵,认定是上天赐给他的财运,因为在自然情况下,金丝燕是居住在山洞,如今金丝燕却愿意来到他的屋子造窝。于是他自己就迁居他处,把原来的房子让给
金丝燕,从此他的家就成了世界上最早的燕屋。

目 前全球生产燕窝的国家都集中在东南亚,印尼、马来西亚及泰国,是燕窝最大的出口国,占全世界出口总量超过95%。印尼的燕屋发展历史超过了一个多世纪之 久,马来
西亚近 20多年才拜印尼烟霾所赐,让金丝燕飞来马来西亚寻找栖身之所之后,大马燕屋行业才蓬勃发展起来。随后,我国燕屋的数量逐渐提升,燕窝的产量也与日俱增。